weekend ni aku nak try masak cookie ni...nama dia roti cookie...
100g roti (plain bread)
40g fresh milk
25g telur (1/2 biji)
1 sudu besar mentega
2 sudu besar tepung gandum
40g dry fruit atau coklat chips...
Cara-cara
Potong dadu roti kecil-kecil. Panaskan oven sehingga 180 degree.
Masukkan fresh milk, telur dan tepung ke dalam mangkuk. Kacau biar sebati. Kemudian masukkan butter yang telah dicairkan. Kacau lagi.
Masukkan roti dan dry fruit. Kacau serata. Kemudian buat bentuk bulat kecil-kecil.
Bakar selama 15~20 minit.
TIP: Kalau nak lagi rangup, roti tu hendaklah dikeringkan dulu dan hancurkan jadi macam bentuk breadcrumbs. Masa bakar pun kena pendekkan iaitu 12~13 minit.
Subscribe to:
Post Comments (Atom)


1 hugs for me:
kreatifnye resipi nie...mesti cube nie. nyum!
Post a Comment